屠殺場ã«é€£ã‚Œã¦ã“られãŸè±šãŒã€è¶…éŽå¯†çŠ¶æ…‹ã§ä¿‚ç•™ã•ã‚Œã¦ã„ã‚‹ã“ã¨ãŒã€å›½å†…ã®è¤‡æ•°ã®å± æ®ºå ´ã§ç¢ºèªã•ã‚Œã¦ã„ã¾ã™ã€‚ ç«‹ã¡ä¸ŠãŒã‚Šã€æ¨ªè‡¥ï¼ˆä½“を横ãŸãˆã‚‹ã“ã¨ï¼‰ã—ã€æ–¹å‘転æ›ã™ã‚‹ãŸã‚ã®å分ãªã‚¹ãƒšãƒ¼ã‚¹ã‚’与ãˆã‚‹ã“ã¨ãŒã€å›½éš›ç£ç–«äº‹å‹™å±€ï¼ˆOIE)ã®ã‚³ãƒ¼ãƒ‰ã§è¦å®šã•ã‚Œã¦ã„ã¾ã™ãŒã€ã“ã‚ŒãŒå®ˆã‚‰ã‚Œã¦ã„ãªã„状態ã§ã™ã€‚ 国際ç£ç–«äº‹å‹™å±€ï¼ˆOIE)ã®è¦å®š 1) ã‚‚ã¨ã‚‚ã¨ã®å‹•ç‰©ã®é›†å›£ã¯ã€å¯èƒ½ãªé™ã‚Šä¸€ç·’ã«é£¼è‚²ã—ã€ãã‚Œãžã‚Œã®å‹•ç‰©ã«ã¯ã€ç«‹ã¡ä¸ŠãŒã‚Šã€æ¨ªè‡¥ã—ã€æ–¹å‘転æ›ã™ã‚‹ãŸã‚ã®å分ãªã‚¹ãƒšãƒ¼ã‚¹ã‚’与ãˆã‚‹ã“ã¨ã€‚ãŠäº’ã„ã«æ•µå¯¾é–¢ä¿‚ã«ã‚る動物ãŸã¡ã¯ã€å¼•ã離ã•ã‚Œã‚‹ã‚‚ã®ã¨ã™ã‚‹ã€‚ 2) ã¤ãªãŽç¸„や個別ã®ã‚¹ãƒˆãƒ¼ãƒ«ãŒé£¼é¤Šã•ã‚Œã‚‹å ´åˆã¯ã€å‹•ç‰©ãŒæ€ªæˆ‘や苦痛をå—ã‘ã‚‹ã“ã¨ãªãã€ç«‹ã¡ä¸ŠãŒã‚Šã€æ¨ªè‡¥ã§ãるよã†ã«ã™ã‚‹ã“ã¨ã€‚ ãŸã¨ãˆã°ã€Œã¨ç•œå ´Aã€ã§ã¯ã€è±š1é ­ã«ä¸Žãˆã‚‰ã‚Œã¦ã„ã‚‹é¢ç©ã¯0.54㎡ã§ã—ãŸã€‚ãã®å ´åˆã€110kg程度ã®è±šã§ã‚ã‚Œã°ã€ç«‹ã£ãŸçŠ¶æ…‹ã§ã„ã‚‹ã“ã¨ã‚„体を横ãŸãˆãšã¾ã£ã™ãã†ãšãã¾ã‚‹çŠ¶æ…‹ã§å¯ã‚‹ï¼ˆèƒ¸éª¨è‡¥ä½ï¼‰ã“ã¨ã¯å¯èƒ½ã¨æ€ã‚ã‚Œã¾ã™ãŒã€æ¨ªè‡¥ï¼ˆå´è‡¥ä½ï¼‰ã¯ã§ãã¾ã›ã‚“。※æ¯è±šã®å ´åˆã¯ã„ãšã‚Œã‚‚ä¸å¯èƒ½ã§ã™ã€‚ ã¾ãŸã€ã‚†ã¨ã‚Šã‚’æŒã£ã¦å´è‡¥ä½ã«ãªã‚Œãªã„時間ãŒé•·ã„ã¨ã€ç‰¹ã«æ°—温や湿度ãŒé«˜ã„å ´åˆã‚„ã€çœ ã‚ŠãŸã„時簡(日暮れã‹ã‚‰å¤œæ˜Žã‘)ã¾ã§ã¯é©åˆ‡ã¨ã¯è¨€ãˆã¾ã›ã‚“。 「ã¨ç•œå ´Bã€ã¯ç´°ã‹ã„数値ã¯æŠŠæ¡ã§ãã¦ã„ã¾ã›ã‚“ãŒã€æ˜Žã‚‰ã‹ã«ä¸é©åˆ‡ãªçŠ¶æ…‹ã§ã—ãŸã€‚ ã¨ã‚‹ã¹ã解決策 一義的ã«ã¯ç¾åœ¨ã®æ–½è¨­ã‚’全体的ã«æ”¹ä¿®ã—ã€åºƒã•ã¨ã€ã„ã˜ã‚られる豚ã®å›žé¿å ´æ‰€ã‚’設ã‘ã‚‹ã“ã¨ã‚’推薦ã—ã¾ã™ãŒã€ç¾è¡Œã®æ–½è¨­ã§ã‚‚改善ã¯å¯èƒ½ã§ã™ã€‚2ã¤ã®æ–¹æ³•ãŒè€ƒãˆã‚‰ã‚Œã¾ã™ã€‚ 科学的ã«è¨¼æ˜Žã•ã‚ŒãŸé©åˆ‡ã¨ã•ã‚Œã‚‹é¢ç©ã‚’確ä¿ã™ã‚‹ã“㨠計画的入è·ã‚’ã™ã‚‹ã“ã¨ã§è±šã®ä¿‚留時間をï¼ï½žï¼“時間ã«æŠ‘ãˆã€ç«‹ä½ã§éŽã”ã•ã›ã‚‹ã“ã¨ã‚’å‰æã¨ã™ã‚‹ã“㨠※輸é€æ™‚ã®è² æ‹…を考慮ã«å…¥ã‚Œã‚‹ã“ã¨ï¼ˆãƒˆãƒ©ãƒƒã‚¯ã«ç©ã‚“ã ã¾ã¾å¤œé–“ã‚’éŽã”ã™ã®ã§ã¯ã€é£²æ°´ãŒçµ¶ãŸã‚Œã‚‹ã“ã¨ãªã©ã«ã‚ˆã‚Šã‚¢ãƒ‹ãƒžãƒ«ã‚¦ã‚§ãƒ«ãƒ•ã‚§ã‚¢ã¯ã‚ˆã‚Šä½Žä¸‹ã™ã‚‹ï¼‰ 1ã®é©åˆ‡ãªé¢ç©ã¨ã¯ 110kgã®è±šã®å ´åˆã€1.0727㎡ã¯æœ€ä½Žé™å¿…è¦ã§ã‚ã‚‹ã¨è€ƒãˆã‚‰ã‚Œã¾ã™ã€‚ã—ã‹ã—å¤å ´ã§ã‚ã£ãŸã‚Šé•·æ™‚é–“ã«æ¸¡ã‚‹ä¿‚ç•™ã«ãªã‚‹å ´åˆã¯ã€ãŽã‚ŠãŽã‚Šæ¨ªãŸã‚れる程度ã®ã“ã®é¢ç©ã§ã¯ä¸å分ã§ã‚ã‚‹ã¨è€ƒãˆã‚‰ã‚Œã¾ã™ã€‚ 以下ãŒç ”究や法è¦åˆ¶ã«ç”¨ã„られã¦ã„る計算方法ã§ã™ã€‚ 計算å¼ï¼šã‚¢ãƒ­ãƒ¡ãƒˆãƒªãƒƒã‚¯ã‚¢ãƒ—ローム(A (space allowance in m2) = k (constant) xW0.67 (body weight2/3)) (Petherickã€1983ã€Baxterã€1984) Petherickã¨Baxterã¯ã€k値を胸骨臥ä½è±šï¼ˆk= 0.019)ãŠã‚ˆã³å´è‡¥ä½ã®è±šï¼ˆk=0.047)ã¨æå”±*2 ※係数kã¯æ¸©åº¦ãªã©ã®çŠ¶æ³ã«ã‚ˆã‚Šç•°ãªã‚‹ã€‚ K=0.047ã®å ´åˆï¼š 110kg以上ã®è±šã«å¿…è¦ãªé¢ç©ã¯1.0727㎡ ※EU指令ã§ã¯110kgã®è±šã®æœ€ä½Žé¢ç©ã¯1㎡ã¨ã•ã‚Œã¦ã„ã‚‹*3 豚ã®æ´»å‹•çŽ‡ãªã©ã‚’考慮ã—ã¦ã€ä¿‚æ•°ã¯0.034ã¨ã„ã†ç¤ºå”†ã‚‚ã‚ã‚‹*1 K=0.034ã®å ´åˆï¼š110kg以上ã®è±šã«å¿…è¦ãªé¢ç©ã¯0.7929㎡ ※ニュージーランドã®Pigs Code of Welfare 1 October 2018ã§ã¯æœ€ä½Ž0.03ã€æŽ¨å¥¨ã•ã‚Œã‚‹æ•°å€¤ã¨ã—ã¦0.047ãŒæŽ¨å¥¨ã•ã‚Œã¦ã„る。 畜産技術å”会ã¯ã€Œå‚考ã€ã¨ã—ã¦0.033ã®ä¿‚数を用ã„ã¦ã„ã‚‹*4。 K=0.033ã®å ´åˆï¼š110kgã®è±šã«å¿…è¦ãªé¢ç©ã¯0.7695㎡ ※オーストラリアã®ã‚¯ã‚¤ãƒ³ãƒ©ãƒ³ãƒ‰å·žã®ã‚ˆã†ã«æˆäººè±šã¯1.4㎡必è¦ã¨ã™ã‚‹ã¨ã“ã‚ã‚‚ã‚る。*5 ※「豚ã®ç¦ç¥‰ã¨ç”Ÿç”£è¡›ç”Ÿã‚’考慮ã—ãŸè¼¸é€ãƒ»é£Ÿè‚‰å‡¦ç†æ–½è¨­ã«ãŠã‘ã‚‹å–扱ãŠã‚ˆã³å‡¦ç†ã®æŒ‡é‡ï¼ˆæŠ¼ç”°æ•é›„ 2013 麻布大学ç£åŒ»å­¦éƒ¨ï¼‰ã€ã«ã¯ã€Œé¢ç© : ペンã¯é•·æ–¹å½¢ã¨ã—,一頭ã‚ãŸã‚Šã®å¿…è¦é¢ç©ã¯,0.4∼0.45 m2ã¨ã™ã‚‹ã€‚ã€ã¨æ›¸ã‹ã‚Œã¦ã„ã‚‹ãŒã€ã“ã‚Œã¯ç«‹ä½ã®å ´åˆã§ã‚ã‚‹ãŸã‚ã€å‚ç…§ã«ã™ã‚‹å ´åˆã¯ã¨ç•œã¾ã§ã®å¾…ã¡æ™‚é–“ãŒãªã„å ´åˆã«ã®ã¿ã€é©ç”¨å¯èƒ½ã§ã‚ã‚Šã€é€šå¸¸ä½¿ãˆãªã„æ•°å­—ã§ã‚ã‚‹ã“ã¨ã«ç•™æ„ã™ã‚‹ã“ã¨ã€‚ é‹ç”¨ã§ã“ã®é¢ç©ã‚’確ä¿ã™ã‚‹ã“ã¨ã¯å¯èƒ½ã§ã¯ï¼Ÿ 係留時間ãŒ2時間を超ãˆã‚‹å ´åˆã¯ã€ã“ã‚Œã¾ã§ï¼‘ã¤ã®æª»ã«è©°ã‚込んã§ã„ãŸè±šã‚’ã€2係留所ã«åˆ†ã‘ã¦åŽå®¹ã™ã‚Œã°ã‚ˆã„ã®ã§ã™ã€‚ãã®ãŸã‚ã«ã¯ã€å…¨ä½“çš„ã«ä¿‚留時間を短ãã™ã‚‹å¿…è¦ãŒã‚ã‚Šã€è¾²å®¶ã¯æŒ‡å®šã•ã‚ŒãŸæ¬å…¥æ™‚é–“ã«åˆ°ç€ã™ã‚‹ã‚ˆã†ã«é…æ…®ã™ã‚‹ã“ã¨ãŒå¿…è¦ã§ã™ã€‚ 農家もã¨ç•œå ´ã‚‚ã€æ§˜ã€…ãªç†ç”±ã‚’ã¤ã‘ã€ã§ããªã„ã¨è€ƒãˆã‚‹ã“ã¨ã§ã—ょã†ã€‚ã—ã‹ã—ã€ã‚¢ãƒ‹ãƒžãƒ«ã‚¦ã‚§ãƒ«ãƒ•ã‚§ã‚¢ã®å„ªå…ˆé †ä½ã‚’ã‚ã’ã‚‹ã“ã¨ã‚’ã€å¤šãã®å¸‚æ°‘ã¯æœ›ã‚“ã§ã„ã¾ã™ã€‚ 世界ã¯ã‚‚ã¡ã‚ã‚“ã€ç¤¾ä¼šå•é¡Œã«ç–Žã„日本ã«ãŠã„ã¦ã‚‚ã€ãã®ãªãŒã‚Œã¯ã‚ã‚‹ã®ã§ã™ã€‚ 最後ã«ã€å¸‚æ°‘ã«ã§ãã‚‹ã“ã¨ã¯ã€å£°ã‚’届ã‘ã¦ã„ãã§ã™ã€‚ã—ã‹ã—ã€ãã‚‚ãも屠殺場ã«é‹ã°ã‚Œã¦ãる動物ã®æ•°ã‚’減らã™ãŸã‚ã€æ¶ˆè²»è€…地震ãŒç•œç”£ç‰©ã‚’手放ã™ã“ã¨ãŒã€ã‚‚ã£ã¨ã‚‚確実ãªæ–¹æ³•ã‚ã‚‹ã“ã¨ã¯ã„ã†ã¾ã§ã‚‚ã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“。 *1 http://www.welfarequality.net/media/1003/information_resource.pdf *2 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2005.268 *3 https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32008L0120 *4 http://jlta.lin.gr.jp/report/animalwelfare/H29/awguideline_the4edition/pig_awguideline_the3edition.pdf *5 https://www.daf.qld.gov.au/business-priorities/animal-industries/pigs/managing-a-piggery/housing-pigs/basic-housing-requirements

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